Видео: тест-драйв Saeco SE-50 &...
8 лет назад
8 лет назад
11 лет назад
11 лет назад
11 лет назад
I Український Чемпіонат Аеропрес 2016 (Aeropress Championship) відбудеться в Києві 1-3 квітня 2016-го року, як частина Kyiv Coffee Festival 2016.
SCAE оголошує набір волонтерів на національні чемпіонати сезону 2016! Це — унікальна можливість отримати безцінний досвід, особисто поспілкуватися з найкращими баріста і зазирнути за лаштунки найголовнішого кавового івенту України.
Як готуватися до чемпіонату баріста, щоб в ньому перемогти, найкраще можуть рассказати саме чемпіони. 20-го лютого 2016 року у київському кавовому ресторані Fair Finch було проведено цікавий захід під назвою «Готуйся, як чемпіон». В його рамках відбулася зустріч усіх, хто бажає взяти участь в чемпіонатах баріста, а також просто поціновувачів кави. Чемпіони України різних років Read more
Сьогодні, 21 лютого в Дубаї (ОАЕ) стартував світовий чемпіонат з приготування кави в джезві (WORLD CEZVE/IBRIK CHAMPIONSHIP 2016). Україну на ньому представляє цьогорічний чемпіон Віталій Невмержицький з ONE LOVE espresso bar. У World Cezve/Ibrik Championchip 2016 беруть участь національні чемпіони з 19-ти країн світу. Відбіркові виступи відбуватимуться у перші три дні, і 24 лютого у напівфіналі Read more
La Marzocco запускает в производство кофемашины La Marzocco Linea PB с технологией Auto Brew Ratio, которая позволяет готовить эспрессо с автоматической подстройкой степени экстракции.
Для себя я давно определился с духовной и моральной позицией в жизни. И эти ценности проецирую на семью, общение с окружающими и бизнес. О бизнесе и пойдет речь.
Починаючи з 2016 року, у змаганнях Світового Чемпіонату Баріста відбудуться значні зміни. Про це днями заявили представники організації World Coffee Events. Нововведення торкнуться обмежень на використання додаткової кавомолки, заміни моделі еспресо-машини і нового обов’язкового кавового напою, що припинив «15-річне домінування капучино».
В рижской кофейной студии Cascara прошёл семинар о влиянии эпохи постмодерна на мировую кофейную культуру. Часть лекции была записана и опубликована в виде подкаста. Слушайте!
В кофейной студии Cascara прошёл семинар «Джезва». Многое было сказано о технике заваривания кофе в джезве. Из аудиозаписи утреннего потока был смонтирован полуторачасовый подкаст.
29‒30 ноября 2014 г. проект «Уличная Еда» совместно с компанией Coffee in Action проводит первый в столице фестиваль кофе — Artisan Coffee Festival. Если вы хоть иногда пьете кофе, если хотите быть в курсе мировых трендов кофейного ремесла, Artisan Coffee Festival обязателен для посещения. Организаторы обещают поближе познакомить киевлян с традиционными способами приготовления правильного кофе Read more
Описание новостей по умолчанию не отображается, однако некоторые темы могут его показывать.