Вы находитесь в рубрике:

джезва

Cezve-Ibrik Workshop Новости

семинар джезва Каскара Рига Дорохов

В кофейной студии Cascara прошёл семинар «Джезва». Многое было сказано о технике заваривания кофе в джезве. Из аудиозаписи утреннего потока был смонтирован полуторачасовый подкаст.

Как надо пить кофе Консультации

Кофе начинается с аромата. Это то, чего нас лишают в традиционной подаче напитка. Аромата свежемолотого кофе. Вам подают уже готовый продукт. Это как секс без предварительных ласк. Может быть горячим и вкусным. Но прелюдия даст шанс заняться любовью, а не просто перепихнуться. Подготовить тело и душу к наслаждению. И не только свои.

Утренний Ван Рецепты

утренний ван кофе в джезве на молоке на углях

Кофе на молоке очень любила моя прабабушка, Репсиме Мануковна. Всякий раз, когда прабабушка пила такой кофе, она вспоминала свой родной Ван — городок на берегу озера Ван. Один из древних армянских городов, где в 1915 году по приказу турецкого правительства была устроена резня, унесшая жизни полутора миллионов мирных жителей. Лучше всего готовить на рассвете, после Read more

Рейтинг@Mail.ru