πŸ₯‡ ВОП-16 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ вСрсии «ΠΊΠΎΡ„Π΅ΡΠ½Γ²Π±ΠΈΠ·ΠΌ» Новости

City Coffee Guide 2021

Π”Π°, рСбят, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π° 100 ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ максимум 20 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΊ. Но Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΊΠΈ Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, поэтому я ΠΈΡ… насчитал Π² Π³ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 50. Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π° хуйня ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ, ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обсудим ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° я ΠΏΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ Π² Π‘Ρ‚Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ», Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΏ-16 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ скобках β€” количСство ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΉ Π² CCG 2021.

  1. Mad Heads (20)
  2. Π€ΡƒΠ½Ρ‚ Кави (13)
  3. Foundation (9)
  4. Cafeboutique (8)
  5. Svit Kavy (5)
  6. One Love Coffee (4)
  7. Illusione (4)
  8. Idealist (4)
  9. Specialty Coffee by Ivan Penyora (3)
  10. ΠŸΠ°Π»ΡΡ€Π½Ρ Π§Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ (3)
  11. Black honey (3)
  12. Yellow Place (2)
  13. Bedoin (2)
  14. High Hill (2)
  15. Rule. Coffee Roasters (2)
  16. KOFEIN (2)

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСсмотря Π½Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΈΠ΄Π΅), список смотрится Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Mad Heads ΠΈ Π€ΡƒΠ½Ρ‚ Кави β€” это Β«ΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈ пСпси» украинского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Π»Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ список Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ². И Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ АртСму Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ Mad Heads, вСдь Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ производство ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ всСго Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π°.

Foundation, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π½Π΅ тСряСт своС присутствиС ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ со ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Π»Ρ‚ΠΈ High Five, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ОдСссС, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π”Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅, ΠΈ Π² КиСвС.

Π― Π½Π΅ стал Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² список ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ упоминания. А Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π°ΠΆ 31! Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΎΡƒΠ½Π΅ΠΉΠΌΠΎΠ² ΠΈ нСпонятных для мСня кСйсов, Π² спискС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ извСстныС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Fair Finch, Fresh Black, Finca Coffee, Gemini, Coffeedoor.

Π’ΠΎΠ²Π° Π•Ρ„Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² киСвской ЧашкС, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅ Чашки ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ своим ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ Idealist. Π― объСдинил ΠΈΡ… всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π’ΠΎΠ²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…. ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π² курсС, ΠΎΠ½ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стоит Π·Π° ростСром Π² Idealist.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, справСдливости Ρ€Π°Π΄ΠΈ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Black Honey ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² список ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° счСт своих собствСнных Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ‡Π°ΠΉΠ·ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ market penetration.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, я Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· глянул Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏ-10 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ вСрсии CCG ΠΈ сдСлал для сСбя ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ интСрСсных Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ:

  1. Fresh black заявлСн Π½Π° сайтС ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… поставщиков ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅Β». ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΠΈΠ· 100 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ страны Π΅Π³ΠΎ услугами ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ всСго ΠΎΠ΄Π½Π° &mdasf; ΠΈΡ… собствСнная кофСйня Π½Π° Арт-Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Β«ΠŸΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Β».
  2. Black Honey числится Π² качСствС «львовского ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠ° ΠΈ сСти ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½, основанной Π² 2016 Π³ΠΎΠ΄ΡƒΒ». Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ссли ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π²ΠΎ Π›ΡŒΠ²ΠΎΠ²Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сущСствуСт, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ самой сСкрСтной ростСрии. Как Π±Ρ‹ странно это Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ нСльзя Π½ΠΈ Π² соцсСтях, Π½ΠΈ Π² Π±Ρ€ΠΎΡˆΡŽΡ€Π°Ρ… Ρ„Ρ€Π°Π½ΡˆΠΈΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Black Honey обТаривался Π² КиСвС Π½Π° мощностях Fair Finch, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ продавался Π½Π° ΠΈΡ… сайтС. ΠšΡ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ обстоят Π΄Π΅Π»Π° сСйчас, Π½Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, поТалуйста, Π² Π»ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ.
  3. ISLA, Bacara Roastery, Kyiv City Roast, Double Bit Axe Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ упоминания Π² Π³ΠΈΠ΄Π΅.
  4. ISLA, ΠΊΠΎ всСму ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ являСтся ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Π»Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ всСм ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ, я Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понимаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эта компания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кофСйням Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹.
  5. ΠŸΡ€ΠΎ Kyiv City Roast написано, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Β«ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ Π² сСбС всС ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ этапы ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°Β». Π›ΠΎΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ? КакиС ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этапы? Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π» нСсколько Ρ€Π°Π·, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ нихуя ΠΈ Π½Π΅ понял.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ это Π½Π΅ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ бСсконСчно, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈ займСмся Π² блиТайшСС врСмя.

coffeesnobberyΠ’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€Ρƒ Π—Π°Π΄ΠΈΡ€Π°ΠΊΠ΅ ΠΈ всСй ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ City Coffee Guide ТСлаю развития ΠΈ процвСтания ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°.

2020 Β© Jam Rakhimi Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ‘ΠΌ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ coffeesnobbery Π Π°Π·ΡŠΠ΅Π±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π°, ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Π»Ρ‚ΠΈ откровСния, хэйт свСТСй ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ β™‘

coffeesnobbery

πŸ₯‡ ВОП-16 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ вСрсии «ΠΊΠΎΡ„Π΅ΡΠ½Γ²Π±ΠΈΠ·ΠΌ»
14 votes, 3.50 avg. rating (70% score)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *