Вы находитесь в рубрике:

SCAE

II Украинский Кофейный Фестиваль Новости

Важнейшее кофейное событие года, Украинский Кофейный Фестиваль, состоялось в Днепропетровске с 30 мая по 01 июня 2013 г. на стадионе «Днепр-Арена» по адресу: ул. Херсонская, 7, VIP-Корпус (вход с ул. Светлова). В рамках фестиваля были проведены Чемпионаты Обжарщиков, Каптестеров, Латте-Арт и Кофе-Алкоголь.

Украинский Кофейный Фестиваль Отчёты

18-22 апреля 2012 года, Львов, отель «Днестр» Важнейшее кофейное событие 2012-го года, Украинский Кофейный Фестиваль, состоялся в самом «кофейном» городе страны — Львове, при поддержке кофе Buondi. 18-19 прошли закрытые семинары и мастер-классы для профессионалов, 20-22 — четыре национальных кофейных чемпионата.

Набор волонтёров Украинского Кофейного Фестиваля Новости

SCAE объявляет набор волонтёров на национальные чемпионаты сезона 2011-2012! Это уникальная возможность получить бесценный опыт, лично общаться с лучшими бариста и заглянуть за кулисы самого главного кофейного события Украины.

Сертификация судей УЧБ Отчёты

Состоялась сертификация судей. 18 и 19 апреля 2012 года во Львове, два полных рабочих дня будет проходило обучение и приём экзаменов. Прошедшим тесты были выданы официальные дипломы и предложено принять участие в работе судейских бригад Украинского Чемпионата Бариста.

VIII Украинский Чемпионат Бариста Отчёты

Восьмой Украинский Чемпионат Бариста, VIII УЧБ, (Ukraine Barista Championship, VIII UBC) состоялся 20-22 апреля 2012 года во Львове, в рамках Украинского Кофейного Фестиваля. Чемпионкой Украины стала Наталья Остапюк (Львов, Свiт Кави). Генеральный спонсор — торговая марка Buondi. Официальная кофемашина чемпионата Astoria 4U. УЧБ состоялся в зале «Панорама» на девятом этаже отеля «Днестр» по адресу улица Read more

IV Украинский Чемпионат Каптестеров Отчёты

img src=http://scae.org.ua/wp-content/uploads/2012/04/Ukraine-Coffee-Festival.png alt= title=Ukraine-Coffee-Festival width=500 height=281 class=alignnone size-full wp-image-1248 / strongЧетвёртый Украинский Чемпионат Каптестеров/strong, IV УЧКТ, (Ukraine Cup Tasters Championship, VIII UCTC) состоится 22 апреля 2012 года во Львове, в рамках stronga href=http://scae.org.ua/2012/ukraine-coffee-festivalУкраинского Кофейного Фестиваля/a/strong. Генеральный спонсор — торговая марка stronga href=http://scae.org.ua/company/buondiBuondi/a/strong. Cпонсор Чемпионата Каптестеров – торговая марка stronga href=http://www.fincasdecafe.es/en.html title=Mare Terra target=_blankMare Terra/a/strong.!—more— 12 Read more

IV Украинский Чемпионат Латте-Арт Отчёты

img src=http://scae.org.ua/wp-content/uploads/2012/04/Ukraine-Coffee-Festival.png alt= title=Ukraine-Coffee-Festival width=500 height=281 class=alignnone size-full wp-image-1248 / strongЧетвёртый Украинский Чемпионат Латте-Арт/strong, IV УЧЛА, (Ukraine Latte Art Championship, IV ULAC) состоится 21 апреля 2012 года во Львове, в рамках stronga href=http://scae.org.ua/2012/ukraine-coffee-festivalУкраинского Кофейного Фестиваля/a/strong. Генеральный спонсор — торговая марка stronga href=http://scae.org.ua/company/buondiBuondi/a/strong. Официальные чашки предоставлены итальянской компанией a href=http://scae.org.ua/company/ancapd’Ancap/a.!—more— Регистрационный взнос участника Чемпионата Латте-Арт 400 Read more

Латте-арт Консультации

Латте-арт — способ художественного украшения кофейных напитков при помощи фигурного вливания молочной пенки. Ежегодно среди бариста проводятся соревнования на лучший латте-арт. Классический вариант создания рисунков — это питчинг, то есть вливание молока в эспрессо. Существует множество вариантов рисунков при помощи латте-арт, но основными из них являются «сердце», «розетта», «тюльпан». Практически все фигуры «питчинга» получаются путём Read more

Наталья Гавриленко Чашка кофе

Наталья (Наташа) Гавриленко

Я обычно люблю в кинотеатры ходить сама. Потому что если я иду с кем-то, то я пропускаю фильм. Зашла, села куда захотела… Из фильма запоминается только самые яркие эффекты, моменты. Если это боевик, то концовка.