Вы находитесь в рубрике:

робуста

Робуста Консультации

ягоды робусты на дереве кофе

Любите ли вы робусту так, как люблю её я? Лично мне отношение к робусте всегда казалось немного лицемерным. Робуста — золушка в кофейной семье, гадкий утёнок. От кофе с робустой принято брезгливо морщиться. Видовое название «robusta» переводится как «сильный», от английского robust – крепкий, здоровый, сильный. Почему же мы так слабо уважаем этот сильный кофе? Read more

Как открыть нормальную кофейню. Консультации

как открыть нормальную кофейню

Первое и главное — место. Похер место. Бери любое, не трать время, чувак. Кофе — высокомаржинальный продукт, окупит любую аренду. Если подвернется подвал — бери подвал. Люди пьют кофе везде. Витрины-шмитрины, это все не работает.