Вы находитесь в рубрике:

Одесса

Артём Врадий Интервью

Артём

Привет друзья! Сегодня выходит первое интервью из цикла «По горячим следам Чемпионата Бариста Украины». Открывает его Артём Врадий — харьковчанин, который сейчас живет в Одессе, и работает в Foundation Coffee Roasters, который в свою очередь размещается в красивом историческом здании в центре Одессы. На чемпионате Артем занял третье место, и как он удачно сказал в Read more

Тимур Козонов Интервью

Тимур Козонов

Привет! До этого мы уже видели интервью с бариста и владельцем кофейни, настала очередь обжарщика. Итак: Тимур Козонов — совладелец «Foundation coffee roasters» и нового одесского места Кнут и Пряник, одессит, в прошлом начальник производства на заводе «Укркофе». Любитель вкуса с хорошим вкусом. Интервью тоже получилось сочным. Наслаждайтесь же уже!

Одесский Кофейный Фестиваль Отчёты

25 — 27 октября 2012 года состоялось крупное событие в кофейной жизни не только южного региона, но и всей страны. Кроме отборочного I Южно-Украинского Чемпионата Бариста был разыгран Кубок Одессы по Каптестингу и… состоялся первый в истории нашей страны Украинский Чемпионат по Обжарке кофе!!!