V Украинский Чемпионат Латте-Арт Новости

World Latte Art Championship logo
Пятый Украинский Чемпионат Латте-Арт, V УЧЛА, (Ukraine Latte Art Championship, V ULAC) состоялся 30 мая 2013 года в Днепропетровске, в рамках Украинского Кофейного Фестиваля.

Чемпион Украины – Баясан Лина (Винница, «Дом Кофе») – поедет защищать честь страны на World Latte Art Championship 2013 в Ниццу, Франция.

Чемпионат проходил по правилам финала World Latte Art Championship.

Результаты Пятого Украинского Чемпионата Латте-Арт 2013:

Место Участник ТМ Город Балл
1 Баясан Лина Дом Кофе Винница  417
2 Молчан Артём Дом Кофе Харьков  362
3 Таран Любовь Kredens Cafe Львов  361,5
4 Смирнов Роман Кофеин Полтава  344
5 Богдановский Сергей Шоколадка Харьков  326
6 Меркулов Сергей Коффишка Харьков  321,5

Официальный кофе V УЧЛА — Paulig Espresso Barista:

Paulig Espresso Barista

Официальное молоко V УЧЛА — Rioba: Молоко для бариста

Rioba Молоко Для Бариста

Официальные чашки Пятого Украинского Чемпионата Латте-Арт:

d'Ancap Torino Espresso Эспрессо макиатто
Ancap Torino Espresso
Внутренний верхний диаметр 55 мм
Высота 56 мм
Объём 80 мл
d'Ancap Favorita Caffelatte Капучино
Ancap Favorita Caffelatte
Внутренний верхний диаметр 105 мм
Высота 70 мм
Объём 270 мл

Официальная кофемашина Astoria Calypso 2GR:

Двухгруппная кофемашина Astoria Calypso

Официальная кофемолка Malkoenig K30 ES:

Malkoenig K30 ES

Официальные правила Чемпионата Латте-Арт:

Дополнительная информация о Чемпионате Латте-Арт:

Проморолик III Украинского Чемпионата Латте-Арт сезона 2010-2011:

V Украинский Чемпионат Латте-Арт
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Новые комментарии

  1. Лина

    Добрый вечер,Сергей!!А где можно увидеть анкету на классику и латте арт?спасибо.

    Ответить
    1. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

      Лина, «Заявки на участие в чемпионатах и на сертификацию в качестве судей будут приниматься с 25 февраля» (из анонса Фестиваля-2013). В ближайшее время все станет доступно.

      Ответить
  2. SCA Ukraine Сергей Дорохов Автор записи

    Всвязи с большим количеством желающих участвовать в чемпионатах, УКФ разделён на две части. Чемпионат Латте-Арт состоится в середине мая, в Днепропетровске, в ТРЦ «Караван». Предупреждая возможные вопросы о точных датах: рассматривается неделя 13-19 мая. С учётом проведения сертификации судей и бариста, УЧБ в апреле, а также в дополнительных мероприятиях для широкой публики в субботу-воскресенье 18 и 19 мая, Латте-Арт будет проведён с 15 по 17 мая. Точный график сейчас прорабатывается. Лимит участников расширен до 12 человек.

    Ответить
  3. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Внимание! Утверждены окончательные даты проведения V УЧЛА. Чемпионат состоится 30 мая 2013 г. на стадионе «Днепр-Арена», VIP-корпус. Участникам чемпионата необходимо быть к 09:00 30 мая для проведения оргсобрания и жеребьевки.

    Ответить
  5. Любов

    Скажіть будь-ласка,чемпіонат проходитиме одразу після тренувань????Якщо можете,напишіть час чемпіонату.Дякую!!!!!!

    Ответить
  6. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Любовь, тренировки с 10:00 до 13:00, соревнования с 15:00 до 18:00. Для выступления весь Ваш инвентарь можно будет легко подготовить, т.к. это не классика и аксессуаров минимум, плюс чашки, кофе одинаковые для всех и предоставляется организатором.

    Ответить
  7. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Утвержден официальный кофе V УЧЛА — Paulig Espresso Barista. Кофе будет использоваться участниками чемпионата для приготовления всех напитков. Сбалансированная эспрессо смесь состоит из арабики с добавлением 15% индийской мытой робусты. Насыщенный и плотный эспрессо со сладковатым сбалансированным вкусом. Гармония горчинки, кислинки и сладости интенсивный аромат и продолжительное послевкусие горького шоколада. Стойкая, плотная и красивая крема.

    Ответить
  9. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Артем, молоко будет одинаковое для всех участников УЧЛА. По правилам молоко и кофе предоставляется организаторами. Переговоры со спонсором молока в финальной стадии, в ближайшее время появится информация на сайте и в почте каждого участника.

    Ответить
  10. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Утверждено официальное молоко V УЧЛА — Rioba: Молоко для бариста. Молоко будет использоваться участниками чемпионата для приготовления всех напитков. Содержание белка — 3,8%, углеводы — 4,7%, жирность — 3,2%. Продукция доступна для приобретения в сети ТЦ Metro Cash&Carry.

    Ответить
  11. SCA Ukraine Егор Полянский Автор записи

    Вниманию участников: в связи со сменой спонсора, утверждена новая официальная кофемашина чемпионата — Astoria Calypso 2 Gr. Диаметр корзин 58 мм. Оборудование любезно предоставлено партнером УКФ-2013 — ТМ Buondi (компания Nestle Professional).

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *